MINESTRONE supa

Letnji favorit u mojoj porodici!
Potrebno je za 4 osobe:
1manja glavica crnog luka, 2 čena belog luka, 2 manja krompira, 2 sargarepe,nekoliko stabljika celera, 100 gr kuvanog belog pasulja (moze iz konzerve), paradajz pelat (mala konzerva), dve šake mladog spanaca ili blitve, 1 manja tikvica, 80 gr testenine (npr spirale), zacini: 2 bujon kocke od povrca, beli biber

Priprema: usitniti crni i beli luk, proprziti ga staklasto na malo ulja. Dodati sargarepu isecenu na kolutove, krompir iseckan na kockice i stabljike celera iseckane na kolutice.
Sve dinstati uz dodavanje malo vode oko 15 min.
Kad korenasto povrce malo omeksa dodati pasulj, tikvicu iseckanu na kockice pa opet sve prokuvati jos 15 min. Rastopiti 2 bujon kocke u litri vrele vode i dodavati u supu po malo, prema zeljenoj gustoci.
 Pred sam kraj dodati usitnjen paradjz, a neposredno pred serviranje testeninu i spanac ili blitvu. Zaciniti po ukusu!
Uzivajte u ovoj supi punog ukusa :))