Čorba od bundeve

 Divna kremasta čorba koju sam spremala tokom cele jeseni. Evo recepta:

 Na malo ulja proprziti  beli deo jednog praziluka. U to dodati 2 šargarepe i bundevu (najbolje onu vrste muskat) isecenu na kocke  (oko 600gr). Naliti vodom da povrce ogrezne pa jos malo preko, nekih 2-3 cm. Dodati 2 kocke za supu od povrca pa kuvati 15-20 min.
Smesu ispasirati stapnim mikserom da dobijete kremastu teksturu. Po potrebi i ukusu doliti jos vode da dobijete gustinu koju volite. Sad dodati 1 dl pavlake za kuvanje i zacine: malo belog bibera, narendan muskatni orascic, malo kurkume i soli ako je potrebno. 

Servirati uz prepeceni hleb. Prijatno!