KOLAC SA SLJIVAMA I URMAMA

Ponovo nesto cokoladno, za dobro raspolozenje!

Potrebno je: 150 gr cokolade za kuvanje
40 gr maslaca
225 gr brasna
40 gr secera
kasicica suvog kvasca, kasicica sode bikarbone
1 jaje
1 dl mleka
150 gr urmi
150 gr suvih sljiva
2 dl  caja (Earl grey i sl)
malo soli

Priprema: Potopite sljive u vruc caj na 30 minuta. Otopite cokoladu i maslac na pari. Izmesajte sve suve sastojke. Ulupajte jaje s mlekom i dve kasike pripremljenog caja u kojem su bile suve sljive. Izmesajte sa suvim sastojcima. Dodajte otopljenu cokoladu a na kraju lagano umesajte sljive.
Duguljastu modlu za pecenje hleba oblozite papirom i sipajte 3/4 smese. Odozgo pospite urme, cele ili usitnjene  i pokrijte ostatkom smese.
Pecite 1 sat i 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180°C. Kolac je kod mene oznacen kao "zimski" ali prija i sada :))