VOCNE KORPICE

Danas sam napravila ove vocne korpice i to po ko zna koji put. Jednostavne za pripremu, daju mogucnost vocnih varijacija poput breskve, sljive, kruske a ovaj put sa jabukama.

Podloga je prhko testo a za to vam je potrebno ovo:

(kolicina je za 6 modlica precnika 8 cm ili za kalup 26 cm)

3 dl brasna (pozeljna je ova kombinacija:1 dl ovsenog, 1 dl razanog, 1 dl psenicnog)

100 gr maslaca

2 kasike kisele pavlake

1 dl secera

kasicica praska za pecivo

Priprema:

izmrviti maslac sa brasnom, secerom i praskom za pecivo, dodati kiselu pavlaku pa zamesiti kompaktno testo.

Modlice ili modlu dobro podmazati, posuti brasnom i mrvicama pa obloziti testom.

Ovaj put sam od voca koristila jabuke, 2-3 kom.
 Ogulite ih, izrezite na listice i poredjajte da pokriju testo. Pospite sa malo smedjeg secera i cimeta.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C nekih 20 min.

Sacekajte da se potpuno ohlade pre nego sto ih izvadite iz kalupa.
Radoznala sam kako su vama ispale?