JEDNOSTAVAN KOLAČ OD JABUKA

Brza i jednostavna priprema je preporuka za ovaj kolac.

 Za testo je potrebno: 125 gr maslaca, 120 gr šećera u prahu, 3 jaja, 150 gr brašna i 1 prašak za pecivo.

 Potrebne su još 3-4 jabuke i 60 gr suvog grožđa.

 Započeti tako što ćete grožđice natopiti u rum ili vruću vodu. Za to vreme umutite maslac i šećer, dodati jedno po jedno jaje a na kraju brašno sa praškom za pecivo. Pripremite duguljasti kalup ili neku drugu formu za kolač tako što ćete je podmazati maslacem a dno obložiti papirom za pečenje.  Na dno kalupa sipajte polovinu umućene smese i pospite je oceđenim grožđicama.

Ogulite jabuke, polovinu nasecite na krupnije kriške a drugu polovinu na kocke. Krupnije komade poređajte po sredini, premažite sve drugom polovinom smese a uz obode poređajte preostale jabuke sečene na kockice.

Peći na 160°C oko 50-60 min. Pečen kolač izručite na tanjir i pospite šećerom u prahu.