GAMBORI

Spremanje gambora na razne nacine ostavljam za letnje mesece i moj boravak na moru. Ovo je jedan od najbrzih i najednostavnijih nacina za njihovu pripremu.

Na maslinovom ulju proprzite 2-3 cena belog luka pa kad otpusti aromu izvadite ga iz ulja. Ubacite gambore, proprzite ih nekih 3-5 minuta.

Dodajte sitno seckan persunov list i 1 dl belog vina.

Okrenite ih jos koji minut dok vino ne ispari a gambori ne porumene.

Pripremite vase prstice i uzivajte!