Ovom ukusnom jelu ne može niko odoleti. Priprema je lagana a potrebno vam je oko 150gr svinjskog filea po osobi, 4-5 paprika, 2 glavice crnog luka, 2 velika paradajza, koja ljuta papričica i zacini.
Započeti tako što se na laganoj vatri izdinsta sitno seckan crni luk. Kad postane staklast dodati seckanu papriku, ljute papričice i na kraju seckan paradajz. Sve zajedno propržiti bez dodavanja vode.
Začiniti po ukusu.
Iseći file po dužini na šnicle, blago ih istući a onda propržiti sa obe strane u tavi. Poređati ih u neku vatrostalnu posudu, preliti prodinstanim povrćem, malo protresti da se izmešaju sastojci.
Zapeći u rerni na srednjoj temperaturi oko sat vremena. Ovo jelo je brzo gotovo ali je najbolje da u rerni na laganoj vatri ostane bar dva sata.
Prijatno :-))
Коментари
Постави коментар