ZEMIČKE SA SEMENKAMA

Ovo spremam onda kada znam da ćemo ujutro svi biti zajedno za doručkom. Miris sveže pečenog hleba je nešto što se pamti i biva sidro za lepe emocije...



Potrebno je za ca 20kom:
600gr brašna
6 dl mlake vode
50 gr svežeg kvasca, 1 kašika soli
2 dl zobenih pahuljica + 1dl mešanih semenki (susam, suncokret,semenke lana, golica, mak i sl.)

Postupak:
pripremiti kvasac da nadodje a za to vreme izmešati brašno, so, zobene pahuljice i semenke (sačuvati malo za dekoraciju).

Umesiti testo i ostaviti 1 sat na toplom da se digne. Zagrejati rernu na 250°C. Oblikovati zemičke pa ih slagati na pleh obložen papirom za pečenje.

Svaku zemičku premazati vodom i posuti sačuvanim semenkama i sa malo brašna.

Peći u rerni  15-20 min dok ne dobiju zlatnu boju a tek miris!